COCINERO/A (REF 2178)
San Tirso de Abres (ASTURIAS)
Oferta: 032018002178
14/05/2018
Oficina: VEGADEO
---FUNCIONES---
-Preparar los ingredientes para consumir o cocinar. -Comprobar la
calidad de la comida. -Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas y el criterio personal,
utilizando diferentes utensilios y equipos de cocina. -Regular la temperatura de
hornos, parrillas, asadores y otros equipos de cocina. -Condimentar y cocinar el
alimento según las recetas, el criterio personal o la experiencia. -Dividir el alimento en porciones y asegurarse de que está bien presentado.
-Entregar los platos a los camareros o servir a los clientes. -Preparar menús y
calcular las necesidades de alimentos y los costes. -Controlar, pedir, recibir y
almacenar los suministros (de alimentos) y evitar que se estropeen. -Inspeccionar y
limpiar la cocina, el equipo de cocina, las áreas de servicio, etc., para garantizar la
seguridad y las prácticas higiénicas de manejo de alimentos.
---CONDICIONES--- Contrato laboral temporal. -Jornada completa de 8 horas diarias en horario de
cenas. -Salario en función del convenio de hosteleria vigente en el Principado de
Asturias.
Las personas interesadas, deberán enviar su C.V. a la siguiente dirección de correo
electrónico: amaido@amaido.com
FUENTE: TRABAJASTUR
